【埼玉】~製菓担当/イタリアンを中心に4種類13店舗、専門性を追求した飲食店~
株式会社Romantic Road
さいたま
4 日前

仕事内容

埼玉 製菓担当 イタリアンを中心に4種類13店舗 専門性を追求した飲食店

イタリアンを中心に4種類13店舗 より専門性を追求した飲食店を経営 キャリアプラン 研修充実

業務内容

Romantic Roadはイタリアンを中心に4種類13店舗 より専門性を追求した飲食店を経営 当社の製菓担当としてケーキの販売 仕込み レストランでのデコレーションなどを主に覚えていただきます 製造はセントラルキッチン 加須市 で行い 各レストランへ届けられます もしくは大宮店のみ店舗で製造を行っています

製造だけでなく お客様との接点を持つことで 自分達の作ったケーキやデコレーションの評価の声を直に聞いたり 喜ぶ笑顔を観ることで初めて 作る ことの喜びと大切さを知っていただきたいと考えております

勤続年数 能力に応じて主任 副製菓長 製菓長と徐々にステップアップしていきます

研修について

当社ケーキ事業部の重要戦略商品である オリジナルケーキ デコレーションのブラッシュアップを図るため 荻野統括シェフより 理論と実技指導を学びます

さらに 年に一度行われる社内コンクール ロマン杯 では ケーキ担当全員が集まり 日頃の技術を競い合いスキルアップを図ります

当社の特徴

当社がいる外食産業は大競争時代から淘汰の時代に突入しています しかし当社はレストランという仕事を止めません それはレストランが素晴らしく 魅力的な仕事だからです コンビニやデパ地下では絶対に味わえない幸せな空間をお客様に提供できる仕事だからです そんな当社ですが 一度だけ進むべき道を見失った時があります お客様のことを忘れて 自分たちだけに都合がいいお店を展開しまい お客様が来ないという 深刻な問題でした 答えを出すのには長い時間が必要となり 気づくのには5年もかかりました 解答は 原点に戻る でした お客様に美味しい料理と真心のサービスを用意し お客様に幸せなひとときを過ごしていただく お客様のためのお店 それがレストラン本来のあるべきカタチ それが原点です その原点の通り行動すると 本当に店内はお客様でいっぱいになりました あきらめず一つのことを追い求めることが大切だと知りました 家族や友達 恋人とテーブルを囲み 会話し 美味しい料理を楽しめる そういうレストランで働ける 当社は本当に良い仕事だと考えています

必須条件

普通自動車免許

製菓の調理経験1年以上

必要資格

必要条件 普通自動車免許第一種

勤務地詳細

埼玉県 群馬の各店舗 希望考慮

埼玉県さいたま市 上尾市 春日部市 久喜市 加須市 桶川市 越谷市 館林市 他

受動喫煙対策 屋内全面禁煙

勤務地補足

北本店 韓風堂 屋内喫煙可能場所有,店舗 本社 屋内全面禁煙

勤務時間

9 : 00 0 : 00 所定労働時間8時間

休憩時間 60分

時間外労働有無 有

その他就業時間補足

上記就業時間での早番 遅番の交代制

予定年収

300万円 400万円(残業手当 有)

月給

220,000円 285,000円(以下一律手当を含む)

基本給 170,000円 221,000円

固定残業手当は月 40時間0分該当分 50,000円(年収300万円の場合) 64,000円(年収400万円の場合)を支給

超過した時間外労働の残業手当は追加支給

予定年収はあくまでも目安の金額であり 選考を通じて上下する可能性があります

月給は固定手当を含めた表記です

残業手当

固定残業手当制 時間設定支給

昇給 年1回 4月

賞与 年2回 7月 12月

待遇 福利厚生

通勤手当 家族手当 健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険

待遇 福利厚生補足

通勤手当 規定内支給

家族手当 家族手当 子供手当あり 福利厚生その他欄参照

社会保険 各種社会保険完備

教育制度 資格補助補足

新入社員研修 社内研修 社外セミナー 海外研修

役職手当

家族手当 子供手当 基本給にプラスで家族手当 さらに子の人数分の手当も支給

入園入学お祝い金 幼稚園 保育園 大学まで進学の都度お祝い金を進呈

スタッフ紹介制度 友人や知り合いを紹介すると紹介手当を支給

毎年恒例のバス旅行 家族も参加可

食事補助 制服貸与

提案制度報奨金 引越 転居補助制度

休日 休暇

有給休暇10日 20日

休日日数105日

シフト制 月7日または8日の公休

リフレッシュ休暇 慶弔休暇

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